Categoria: Cibo è salute

Cibo è Salute di Antonia Cassavia 0

Le vitamine

Le Vitamine: a cosa servono le vitamine e perché sono indispensabili! Cosa sono le Vitamine e perché sono importanti per l’organismo. La scoperta della prima vitamina risale al 1912, quando fu individuata, in questa sostanza, un composto...

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Le castagne

Le castagne, il cui nome scientifico è castaneavulgaris, sono i frutti della Castanea sativa, una pianta appartenente alla famiglia delle Fagacee. I frutti sono contenuti nei ricci e la loro posizione al suo interno determina anche la forma...

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Ecco alcuni falsi miti sul pesce 

Il pesce è un alimento con delle ottime qualità nutrizionali: infatti apporta proteine di alto valore biologico, acidi grassi insaturi, tra cui gli omega-3, sali minerali come il fosforo, lo iodio, il selenio e anche vitamine, come la A, D...

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